Na ha volt dolog, amitől sok hajam kihullott, az azt hiszem a hozzátáplálás volt. Kezdve attól, hogy 3 hétig próbálkoztam egy kanál almával, mert általában minden gyerek először azt szereti. Majd jött az, hogy amit én főztem, azt nem ette szívesen, bezzeg a bolti dolgokat imádta. De szerencsére 1…
A karácsony a legkedvencebb ünnepem. Kiskoromtól mindig ez volt számomra az az ünnep, amit egy megfoghatatlan varázslat jár át. Hiába az egész napos tapintható stressz, a felesleges összezörrenések... szentestére valahogy mindig minden elcsendesült és nem maradt más csak a nyugodt boldogság.…
Laura első szülinapja előtt egy dologban voltam biztos: bár egyáltalán nem vagyok egy hatalmas cukrász típus, valahogy igenis én fogom megcsinálni a tortáját! Biztosan sokkal szebb lett volna, ha megrendelem egy cukrásztól, de én olyan tortát szerettem volna adni neki, amiben - giccsesen fog…
A világon az egyik legjobb dolog az almás pite vanília fagyival. Én pedig végre összehoztam kb 4 recept mixeléséből azt az egyet, ami számomra a legfinomabb almás pitévé sül össze!
HOZZÁVALÓK
PITE TÉSZTA
158g liszt
25g darált dió
50g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 és 1/4 teáskanál…
Körülbelül 3 éve mentem át Nagymamához, hogy ellessem tőle a tökéletes kuglóf receptjét. Azóta rengetegszer készítettem, közben mindig visszaidézve, hogyan is tanította nekem a trükkjeit. Ha Dávid jött haza edzőtáborból, ha terhesen kívántam valami édeset, ha szomorúak voltunk és egy kis boldogságot…